Om Moresca
Moresca er en dansk krydderigrossist med direkte adgang til produktion og forarbejdning i Spanien. Vi leverer kvalitetskrydderier til både private og erhvervskunder med fokus på smag, sikkerhed og sporbarhed.
Vores krydderier produceres i Spanien i tæt samarbejde med lokale landmænd. Vi dyrker og forarbejder på 40 hektar jord med over 8.000 m² dedikeret til produktion, kontrol og opbevaring under optimale forhold.
Kvalitetssikring
Kvalitet er ikke tilfældig — det er resultatet af systematisk arbejde. Vores laboratorium anvender de nyeste instrumentelle analyseteknikker og overholder alle gældende lovmæssige krav. Alle produkter testes løbende for at sikre, at de er fri for skadelige stoffer.
Kontrol og sporbarhed
Vi opretholder fuld sporbarhed på tværs af hele produktionskæden. Alle prøver opbevares i et særligt mørkekammer ved stuetemperatur i tre år, mens produktionsprocessen og opbevaringen kontrolleres løbende. Frigivelse af varer sker udelukkende på baggrund af godkendte testresultater — det sikrer, at hvert eneste produkt lever op til vores krav om sikkerhed, kompleksitet og dybde i smagen.
