Oprindelse
Vores krydderier bliver produceret i Spanien, hvor vi i tæt samarbejde med lokale landmænd, dyrker de fineste spanske krydderier på 40 hektar jord. Vores krydderi produktion har over 8.000m2 dedikeret til de avancerede systemer og kontroller.
Sikring af Smag og Kvalitet
Vi er store tilhængere af høj produktkvalitet – igennem talrige investeringer har vi etableret et eminent kvalitetssikringssystem. Vores laboratorie benytter de nyeste instrumentelle teknikker og overholder alle lovmæssige krav. Vi foretager tests der sikrer at vores krydderier altid er fri for skadelige stoffer.
Kontrol og Sporbarhed i Produktion
Det foregår således at alle prøver opbevares i et særligt mørkekammer, og ved stuetemperatur i 3 år. Hele produktionsprocessen og opbevaringen kontrolleres løbende. Derefter beslutter vi om varen skal frigives baseret på resultaterne. Vi opretholder fuldstændig sporbarhed af alle produkter og processer, og sikrer dermed sikkerhed, kompleksitet og dybde i alle vores krydderismage.
