Kardemomme Pulver
30,00 kr
Hel kardemomme har en krydret, parfumeret duft af kamfer, eukalyptus og citrus, men disse nuancer forsvinder, når den er stødt. Pulver bruges bla. til frugtsalat, orientalske fisk, kalv, lam, hakket kød, kompot, krydderkage og til bagning.
